炊き込みご飯を作りました。

丸●屋の炊き込みご飯の素じゃないよ～。
あれはあれでおいしいんですけど今日は冷蔵庫の中の整理も兼ねて具だくさんの手作り炊き込みご飯です。
エノキ茸、しいたけ、ごぼう、にんじん、グリーンピース、こんにゃく、油揚げ、鶏肉を入れました。
調味料はいつも目分量なので作る度に味が違うっ
特に炊き込みご飯は具材によってダシの出方が違うので食べてみるまでどんな味付けになっているかわからないんです。
最初の一口目をいただくのが楽しみでしょうがない。わくわく
そういえば今年まだタケノコ食べてないんです。
スーパーで見かけた国産の小さいタケノコ４９８円。
(う～んどうしようかなぁ。いや、待てよ、もう少し待ってたら誰かタケノコ持ってきてくれるかも)
待ってる間にシーズン終わったりして…悲し過ぎる
おいしいタケノコ待ってま～す
わっ、とうとう催促かいっ

唐揚げと、切干大根の煮物。
ジャガイモを入れて炊きます。ホクホクしておいしい
最近キッチンに立つ時間が増えました。
このお料理ブーム、いつまで続くかわかりませんが、できるだけきちんと作るようにしようと思っています。
明日は料理教室行ってきま～～～～～す
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