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米粉パンでグルテンフリー

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米粉パンでグルテンフリー

更新日:

みなさんこんにちは。
佐々木塗装の木村です。
最近米粉のパン作りにハマっています。
毎週末の朝食用に焼いています、見た目はまだまだですが…
グルテンフリーの米粉パン、家族には好評です。
食感がモチモチなのと、驚くほど腹持ちが良い!!
パン特有の膨らみの素、これがグルテンです。
この役割の代わりにサイリウムを使用します。

<サイリウムとは>
オオバコ科の植物であるプランタゴ・オバタの種皮の外皮を粉末状にしたものです。


*米粉バナナマフィン
 
*米粉メロンパン 
グルテンフリー健康上の影響とメリット
・腸内環境の改善
・肌トラブルの改善(ニキビや肌荒れの軽減)
・体重管理(加工食品の摂取量が減り、食事がシンプルになる)
注:ただし、多くの人にとってグルテンは通常問題なく消化されるため、健康上の理由がない場合は必ずしも必要ではありません
 
うちの家族は米粉パンに変えた事で、腸内環境が改善されたと実感しています。
ぜひ皆さんも米粉パン挑戦してみてください。
*サイリウムはドラッグストアやネットショップで購入できます。

最後までご覧いただきありがとうございました。
だんだんと暑くなってきましたが、睡眠・食事・水分補給をしっかりとって
みなさん一緒に健康に過ごしましょう。
お住まいに関するご相談・ご質問がございましたら、お気軽に可部 桐陽台の佐々木塗装まで
お問合せ下さい。

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