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おうちごはん&スイーツ
最近のカレー♪
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最近の我が家のカレーは・・・。
こんな感じ。
サフランライスが黄色でおしゃれっぽいので調子に乗って野菜も乗っけるようになりました。
特に今の時期は夏野菜がカラフルで見た目も楽し~い
パプリカ、エリンギ、ナスはそのままフライパンで(弱火で)ソテーして。
火の通りにくいかぼちゃ、インゲンはレンジでチンしてソテーするといいですよ。
今日のお昼ごはんでした
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