焼きそばを食べました。

でもこれただの焼きそばじゃないよ。
「富士宮焼きそば」
静岡県富士宮市の『(有)ペイントショップ栄和』伊藤文義社長よりいただいた本場の焼きそばなのだ～。
全国的に有名なので名前だけは聞いた事あるけど食すのは初めて。

こんな感じでセットになっています。
麺、ソース、だし粉(魚粉)、肉かすが入っています。
キャ～麺もいっぱい入ってる～
だし粉の上の袋に入っている「肉かす」っていうのを入れるのがポイントのようです。
麺は歯ごたえがある固めの麺で好みの固さになるようにお水を加えて調整するようです。
これはまいう～
ふたりでペロッと食べちゃった。
本場の焼きそばはもっとおいしいんだろうな。
行ってみようかな～。富士山。
そういえば高校の修学旅行以来行ってないなぁ

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