久しぶりにミートソースを作りました。
ここのところ『塗装ブログ』でなく『料理ブログ』になっているような気がするのは私だけでしょうか
まぁ他に走るよりはましって事で…。

うちの社長はやっぱりパスタと言えばミートソーススパゲティーが一番好きみたいです。
私的にはクリーム系のカルボナーラとかチーズ系のを食べたりしたいんですけど。
仕方ないからそういうのはもっぱら外で食べています
そういえば昔、給食の定番だったソフト麺＋ミートソースが大好物だったって言ってました。
私はあのソフト麺、ダメでしたね
伸び切ったスパゲティーのような、はたまたうどんのようなベチャっとした食感。
給食がソフト麺の日はちょっと でした。
我が家で使うスパゲティーの麺はお上品な細麺。
ほとんど１．４ｍｍを使います。
ちゃあ～んとお仕事もしています。
こき使われています。
連休中もバンバン現場調査を入れているようです
どうやらお休みはなさそうですね。

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