今年「初冷やし中華」♪

2010年4月28日by 佐々木 良子おうちごはん&スイーツ0

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今日は朝からいいお天気になりました。
昨日はあいにくの雨の中、足場を2棟撤去しました。
こちらの現場は近日中に完工写真をアップ致します。
そして今日は廿日市市にて新たに足場を仮設。
連休に入りますが屋上防水工事もあるので梅雨に入るまでにできる限りの事をしておかなくてはいけません。
工事の内容等詳しくはまた近日中に。
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今日は今年初の冷やし中華
大好きなんです。
シイタケもことことと甘辛く炊いてみました。
たくさん炊いて小分けにして冷凍しておけばそうめんや白和えの具として使えるので重宝します。
最近の冷やし中華はたれもゴマだれやレモンだれとバリエーション豊富ですね。
あっexclamation×2ゆで卵をのっけるのを忘れてましたふらふら
明日は午前中に完了確認印をいただきに行って午後は現場調査があります。
世間はそろそろ楽しい連休のようですが私達はそうのんびりもしていられません。
ありがたい事です。
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