さっそく・・・♪

2013年10月25日by 佐々木 良子おうちごはん&スイーツ0

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初めての『渋皮煮』はまずまずの出来だった事もありさっそくパウンドケーキを作ってみました。
粗く切った渋皮煮をしばしラム酒に漬けて、さらに歯ごたえも欲しいのでくるみも入れてみました。
焼き上がりに少々ラム酒を浸み込ませてちょっとしっとりオトナのパウンドケーキ。
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どこを切っても栗がざくざくゴロゴロですぴかぴか(新しい)
栗好きにはたまらな~いグッド(上向き矢印)
かなりの数のパウンドケーキを焼いてきましたがこれはベスト3に入るかもねるんるん
色打ち合わせの帰りにあっこちゃんの所に寄っておすそ分けしました。
カサ忘れて帰ったけどねがく〜(落胆した顔)
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