この冬最後の『カキ』

2010年3月21日by 佐々木 良子おうちごはん&スイーツ0

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昨日、今日と風が強く晴れていても寒さを感じるほどでしたね台風
夕方には明後日より工事に入るお客様のお宅の近隣ご挨拶をしたのですがブルブル震えるほどでした。
カキの本場、広島生まれだからという訳でもありませんが私達二人ともカキは大好きです。
やはりカキは寒い時期が身がプリプリしておいしいもの。
この冬もよく食卓に登場しました。
よくRの付く月がカキのおいしい時期とも言われますがそろそろ3月も終わりなので我が家もこれが最後のカキになります。
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で、カキフライ…というよりカキフライ定食ですね。
写真ではわかりにくいと思いますがこのカキ一つ一つがデカイ目
フライにすると10センチはあります。
この冬最後のカキ、味わっていただきました。
我が家ではレモンを絞ってタルタルソースもしくはマヨネーズですが、子どもの頃はウスターソースで食べていました。
マヨネーズ+ウスターソースの人もいます。
ちょっとさっぱりめで食べたい時はポン酢の時もあります。
みなさんは何派?
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