あまりのおいしさに♪

2013年6月7日by 佐々木 良子おうちごはん&スイーツ0

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先日お料理教室で作ったサラダがあまりにもおいしかったのでおうちでおさらいしてみる事にしました。
『タコとマグロの彩りサラダ』
【材料】6人分
ゆでタコ    200g
マグロ(ブロック)100g
新玉ねぎ    1個
赤玉ねぎ    1個
赤、黄パプリカ 各1/4個
きゅうり    1本
《ドレッシング》
オリーブオイル 大3
ごま油     大1
しょうゆ    大3
酢       大2
コチジャン   小1弱
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①材料を切ります。
 玉ねぎ→薄切り きゅうり→一口大 パプリカ→5mm幅の千切り
 タコ→一口大
②マグロは少しあぶって一口大に切ります。フライパンでOK。
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③ボールにドレッシングの材料を入れてよく混ぜます。
④ドレッシングにタコとマグロを入れて少し置きます。
⑤④に玉ねぎ、きゅうり、パプリカを入れてよく混ぜます。
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完成exclamation×2
冷た~く冷やすとさらにおいし~いハートたち(複数ハート)
マグロはあぶり過ぎに注意ですあせあせ(飛び散る汗)
量はかなりありますがおいしくていくらでも食べれるのでこれぐらい作っても大丈夫。
サッパリしたのが好きな方は酢を少し多めにしてもよいかもです。
新玉ねぎのおいしい今の時期。
このサラダは絶対にオススメでするんるん
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