今日はお餅つき♪

2009年12月28日by 佐々木 良子日記0

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今日は年末恒例のお餅つき。
久しぶりに実家に帰りました。
朝8時過ぎに到着しましたが、母と姪の梓は朝6時頃から準備していたようですあせあせ(飛び散る汗)
お餅つきと言ってもペッタンペッタン臼と杵を使ってする訳ではありません。
何しろ男手なし。
大釜に薪をくべセイロで蒸した餅米を業務用の機械で次々についていきます。
今日は梓の友達のマリちゃんもお手伝いに来ていました。
なんてったって物心ついた頃から毎年お餅つきを手伝ってきた梓はお餅を丸めるのはプロ級の腕前グッド(上向き矢印)
お餅つきは初めてのマリちゃんに教えてあげます。
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たくさんのお餅ができました。
つき立てのお餅を炭火で焼きます。
これほどおいしい物はありません。
毎年、この瞬間を味わうために餅つきの日に実家に帰ります。
昔、お餅1つはごはん2杯と同じという事を聞いた事がありゾッとした覚えがあります。
すでに今日は餡入り餅2つ、平餅2ついただいています。
ごはんにすると8杯…?がく〜(落胆した顔)
顔がお餅のようにならないよう、くれぐれも食べ過ぎには注意しませう。
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