夏の楽しみ②

2019年7月27日by 佐々木 良子ブログ

中国地方も梅雨が明けて本格的な夏の到来です

それにしても短い梅雨でした。
私たちにとってはありがたいけど雨の量は足りてるのかな。

ピクルスと同じく夏の楽しみと言えば・・・。

夏野菜たっぷりの「ラタトゥイユ」
スーパーでズッキーニを見かけたら作りたくなります。

いただき物のトマトとあとは家にある野菜を適当に使って。
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冷たく冷やしていただきます。
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これは私の大好物

さぁ、夏を楽しむぞ~

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