ひなまつりっぽく♪
今日は毎度お楽しみの料理教室の日
毎回メニューを考え食材を調達して下さる美智子先生は本当に尊敬すべき存在。
本当にお料理が好きなんだろうと思います。
研究熱心だし、しかも食べる事が大好きで市場調査(つまり食べ歩き)も怠らない。
だからおいしいお店もよくご存知である。
最近は少々体型を気にされているようだが私から見て特にきにするほどでもないと思う。
ともすれば私達主婦って、毎日の料理もなんだか義務化して、めんどくさいけど仕方なく作る~みたいな???
(これって私だけ???)
しかも我が家のハズバンドさん、おいしいのか不味いのか特に感想を言うわけでもなく・・・。
お料理が大好きで~家族に美味しい物食べさせたくって~。
そういう奥さんはワタシがもらいたいっ
今日のメニューはひなまつりらしく飾ったミニお寿司
いり卵、鮭そぼろ、菜の花、甘辛牛肉を乗っけた小さな押し寿司は彩りもきれいで見た目もかわいい一品です
はまぐりのお吸い物
鶏の照り焼きオレンジソース
デザートは美智子先生の手作りのイチゴのムースとミニヨンの清酒ケーキです。
どれもおいしかったです
デジカメを忘れてしまったので今日は携帯のカメラで撮影
映り悪いかな?しかも日にち入っててごめんなさ~い
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